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Vorspeisen |
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| Glacierte Wachtelbrust umhüllt mit Senfwirsing | 15,00 € |
| Zarte Langoustinos mit Champagnernudeln | 18,50 € |
| Edles von Fischen mit frittierten Kartoffelscheiben | 15,00 € |
| Gebratene Gänsestopfleber auf Portweinäpfeln | 18,50 € |
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Suppen |
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| Pot auf feu von Tomate mit Lasagne von Fischen | 9,90 € |
| Schaumsuppe von Langoustinos mit Champagner | 9,90 € |
| Cappuccino von Pilzen | 8,90 € |
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Fischgerichte |
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| Seeteufel mit marinierten Gemüsescheiben | 26,00 € |
| Gebratener Steinbutt in Basilikumwürze | 27,50 € |
| Composition von Edelfischen | 27,00 € |
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Hauptgerichte |
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| Délice vom Kalbsfilet auf mediterranem Gemüse | 26,00 € |
| Entenbrust in Honig- Thymianwürze mit Rotweinschalotten | 25,00 € |
| Überkrusteter Lammrücken auf karamelisierter Kräuterjus | 26,00 € |
| Rehrücken in Cassisaroma | 27,50 € |
| Supreme von der Perlhuhnbrust | 25,00 € |